Anja Seifermann

Unser Hof beherbergt momentan ca. 100 Schweine und 50 Puten, welche in Gruppen leben. Das Futter für unsere Tiere besteht aus selbst angebauter Gerste und Mais, das wir schroten und mischen, sowie genfreien Soja und Futterkalk. Durch längere und stressfreie Aufzucht wird eine hohe Fleischqualität erzielt. Unser Fleisch wird von Meisterhand zerlegt und zu feinen Fleisch –und Wurstwaren verarbeitet. Jeden Donnerstag ab 16.00 Uhr in unserem Hofladen: Frisches, ofenwarmes Bauernbrot aus Omas Backstube Kesselfrische Fleischwurst, gegrillte Schweinehaxen, Schälripple, usw…..

Bei uns gibt es Erdbeeren, Kirschen, Zwetschgen, Äpfel zum frisch verzehren oder für Schlecksel. In unsere hofeigenen Brennerei stellen wir feine Edelbrände aus unserem Obst her. In der gemütlichen Bauernstube können Sie sich bei einem Hausmacher Vesper, selbst gebackenem Brot und Schnäpsen aus eigener Brennerei stärken. Zu Ihren Festlichkeiten unterstützen wir Sie gerne mit unserem Partyservice. Verschiedene Angebote, wie warme Braten, ansprechend dekorierte Platten, eine Vielzahl an Salaten oder frisches Bauernbrot erwarten Sie.