Jennifer Lehoux-Wäldele

Steinbach ist eine der 3 Rebland Gemeinden die zu Baden-Baden gehören, Steinbach, Varnahlt und Neuweier. Wir sind das Baden-Badener Rebland das Idyllisch am Fuße des Schwarzwaldes liegt. Unser Wahrzeichen ist die Yburg die über dem Rebland thront und unsere Kirche erinnert mit ihrem Baustiel an den Berühmten Sohn der Stadt, Meister Erwin, Erbauer des Straßburger Münsters. Hier werden die Typischen Badischen Weine angebaut Riesling, Müller Thurgau, Spätburgunder, Grau und Weißburgunder. Seit ein paar Jahren werden auch mit neuen Rebsorten, die man eher von den Südlichen Ländern kennt, experimentiert. Sie gedeihen hier auch sehr gut. Es bietet sich an eine schöne Wanderung durch die Reben und den Schwarzwald zu machen. Da hat man sich eine gute Mahlzeit verdient.

Unser Menü wird je nach Jahreszeit und Wetter entweder im Garten, beim Stall oder in der Scheune Serviert. Kleine Gruppen lade ich auch in mein Esszimmer ein.