Martina Webering ist gelernte Hauswirtschaftsleiterin, die Ihre Passion fürs Brennen entdeckte und die Ausbildung zur Brennerin,dann landwirtschaftliche Brennmeisterin, Edelbrandsommeliere und Barkeeperin absolvierte. Dazu kam die Leidenschaft für Pralinen und Kräuter. Ein Kräutergarten wurde angelegt und Pralinen kreiert. Heidenbühler Trüffel vereinen Brände, Kräuter und Schokolade. Die Straußenwirtschaft profitiert von diesen Ideen.
Spannen Sie vom Alltag aus, und genießen das Besondere
• Unser Bestreben ist es, qualitativ hochwertige Produkte, mit höchstmöglichem Genusswert zu erzeugen
• Erlebnis wird mit Genuss verbunden
• Arbeiten im Einklang mit der Natur und Heimatverbundenheit sind wichtige Faktoren unseres Handelns.
• Vertrauen des Kunden in die Produkte stärken
• Die Arbeit muss mit der Familie vereinbar sein
Info@heidenbuehl-hof.de
Gruppen bis zu 16 Personen sind möglich.
Brennerei und Kräutergartenrundgang
- Gratis-Parking auf dem Gelände
- Eine Toilette für Damen und Herren
Zu Beginn gehen wir gemeinsam durch den hofeigenen Kräuter- und Obstgarten.
In der Brennerei wird der Begrüßungscocktail eingenommen und Einblicke in die Kunst des Brennens gegeben.
Im gemütlichen ehemaligen Stall werden die Menüs eingenommen. Vieles wurde belassen wie es war, wie z.B. die Tränkebecken.
Der Heidenbühl-Hof liegt in Nordrach/Naturpark Schwarzwald Mitte Nord. 3,7 ha in zum Teil 50% Steillage werden bewirtschaftet. Alles Handarbeit. Ausgesuchte Beeren finden ihren Platz und werden für die Brennerei und Marmeladenherstellung benötigt Sehenswert ist der Kräutergarten mit seiner liebevollen Beschilderung. Im Sommer ist unter der Kiwilaube eine Straußenwirtschaft.
Menü-Preis pro Person 75 €, beinhaltet auch alle Getränke
Galerie Umgebung
Galerie Stube
Martina Webering
Heidenbühl 2
77787 Nordrach
Tel.: 07838/663