Wildkräuterbrunch mit Produkten von Hof und Garten
anschließend kleiner Kräuterspaziergang mit sammeln von Wildkräutern
zur Herstellung eines Kräutersalzes
Veranstaltungsdatum: 30.07.2023 10:00 Uhr
Wildpflanzenbrunch am 30. Juli 2023
Wildpflanzenbrunch am 30. Juli 2023
10 vorrätig
Beschreibung
Dinkel – Giersch Baguette, Zopf ( Quark-Ölteig) mit Kräutern oder Blüten aromatisiert
verschiedene süße Aufstriche aus Wiese und Garten
Kräuter – und Blütenbutter
Käseplatte angerichtet auf einem Wildpflanzenteppich
leckere Frischkäsevarianten – Geschmack Wiese an knackigem Gartengemüse
Rührei mit Wildkräutern nach Jahreszeit
verschiede Pflanzenaufstriche – herzhaft
Wildkräutersüppchen nach Art des Hauses
Rindfleischröllchen im Wildkräuterbeet an Kartoffelbeilage
verschiedenen Blattsalate mit Beikräutern und Blüten aus dem Bauerngarten
süßes Deckelchen nach Lust und Laune der Köchin